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羧甲基淀粉(CMS)生产技术

2003年

应用技术

成果简介

羧甲基淀粉是以淀粉为原料，经醚化反应，再经中和、洗涤、离心分离和干燥等工序生产出的变性淀粉产品。具有操作简单、容易控制等优点。该技术属国家重大科技成果。羧甲基淀粉具有很多优良性质，作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、上浆剂和粘合剂等，广泛应用于食品、医药、生化、纺织、建筑和石油钻探等方面。主要技术指标：产品符合《食品添加剂》和F.C.C标准。适用范围：溶剂法产品适用于食品、医药工业。半干法产品适用于纺织、...

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