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淀粉连续液化喷射器

2003年 应用技术
  • 成果简介
淀粉连续液化喷射器(专利号：ZL96246420.1)是酶法淀粉制糖液化的关键设备。广泛应用于味精、酒精、啤酒、柠檬酸、葡萄糖、麦芽糖、麦芽糊精等工业对淀粉进行液化，该设备体积小、效率高、能耗低。应用双酶法淀粉制糖，液化均匀、糖化DE值高、糖液过滤速度快、颜色浅。喷射器适应中温、高温酶制剂，也适用于甘薯、玉米、大米等不同原料的直接法工艺。喷射器已在全国一百多家味精厂、淀粉糖厂使用、液化效果好，经济...
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