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变性淀粉加工新工艺

2003年 应用技术
  • 成果简介
该成果研究了氧化淀粉、双醛淀粉和羧甲基淀粉等三种变性淀粉工业生产技术，它以该省丰富的洋芋淀粉和玉米淀粉为原料，制造成淀粉乳，在一定碱性或酸性介质和低温条件下，分别与次氯酸钠、高碘酸和氯乙酸作用，再经中和、过滤、洗涤和干燥等生产工艺生产出氧化淀粉、双醛淀粉和羧甲基淀粉产品。这三种变性淀粉是变性淀粉中应用最广、销量最大的精细化工产品，该产品生产设备简单、流程短、原料充足、投资少、成本低、三废少且易于处...
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