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强化营养豆奶

2003年 应用技术
  • 成果简介
针对中国少年儿童生长发育的营养需要以及中国人民的生活习惯及国情，该项目在均质豆奶的基础上，强化了维生素A、D、B1、B2，叶酸和矿物质钙、铁、锌以及牛磺酸等成分，研制开发了强化豆奶。强化营养豆奶有利于充分发挥豆奶的生理价值，促进少年儿童的生长发育，预防因营养素缺乏而引起的疾病，提高免疫力，增强体质，是广大中小 学生理想的营养保健饮料。...
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