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依柯可食性保鲜膜技术开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
开发以食品原料为成分的包衣膜剂，以延长食品和农产品的货架期，减少储藏期的损失，增加农产品的附加值，并提高中国农业的国际竞争力。指标：外观为乳白-琥珀色；可溶性为部分溶于水；pH值为3.2-3.6；粘度(24度)为400-600厘泊；比重为1.02-1.04克/毫升。...
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