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桑果的综合利用技术开发及其产业化

2002年 应用技术
  • 成果简介
收集果桑资源，筛选出2-3个优质果桑品种；建立桑椹生产基地2000亩，制定桑椹种植规范；完善桑椹产品的生产工艺，制订桑果汁、桑椹酒等的生产操作规程；进行桑椹产品的中试和工业化生产，形成年产桑椹原汁2000吨，桑椹汁饮料1200吨，桑椹酒300吨，桑果酱300吨的生产。...
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