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生物降解蜜枣系列产品开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
主要内容：在不使用任何防腐剂、香精色素情况下，主要通过生物降解及一定工艺途径对红枣进行深加工处理，提取风味远胜于原果的枣汁。技术指标：高糖10%，酸0.1%左右，原枣含量10%，微生物指标符合国家相关标准。...
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