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年产5吨蛋黄免疫球蛋白及其终端产品

2002年 应用技术
  • 成果简介
产品功能及应用：应用于生物医药及第三代婴儿配方奶粉及婴幼儿断奶食品。老人及免疫力低下者的食品添加剂或直接口服，增强免疫功能，提高防病抗病能力。技术特点：通过生物免疫技术、絮凝工艺、分子膜超滤、冷冻干燥等先进技术，解决超滤中膜污染的技术难关，进行工业化放大生产。与国内外同类产品比较：初乳清(富含免疫球蛋白)蛋黄免疫球蛋白纯度7%，活性IU/g≥18000，卵转铁蛋白≥20%，卵白蛋白≥10%。。成熟...
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