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葡萄籽中提取低聚黄烷醇技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目首次从葡萄籽中提取出了低聚黄烷醇类物质，采用动态、整籽浸泡提取工艺，简化了提取步骤。该物质对超氧化物阴离子自由基具有很强的清除效应和极强的抗氧化性，在制药工业、食品工业、日化工业及农业等方面都有广泛的用途。该成果达国际先进水平。...
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