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胡椒碱和胡椒油树脂

2002年 应用技术
  • 成果简介
产品功能及应用领域：胡椒碱：现代制药及化妆品、香水、酿造高级酒和饮食业中作添加剂；胡椒油树脂：饮食业中作香料添加剂、保鲜、防腐剂，作调制东方型香味的香料；胡椒调味油：新风味调料、调味品。技术特点：采用混合溶剂浸提法使胡椒碱在脉动过程中能有效地溶出；采用程序控温法可在短时间得到胡椒碱结晶和高质量的胡椒油树脂。与国内外同类产品比较：由于采用了无毒性混合溶剂脉动浸提法和程序控温法，简化了工艺，保证安全，...
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