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酶法生产甘露低聚糖

2002年 应用技术
  • 成果简介
产品功能及应用领域：项目产品甘露低聚糖能促进人体内双歧杆菌的自然增殖，提高机体免疫力，可广泛用于生物医药、食品、纺织行业。技术特点：β-甘露聚糖酶活力450μ/ml以上，液体酶总收率80%以上；低聚糖化率达80%以上，总收率70%以上。完成了甘露低聚糖的后期处理工艺。与国内外同类产品比较：该项目率先具备了甘露低聚糖及其制剂能使人体内双歧杆菌增殖，其功效明显超过国内外同类产品，填补了国内空白，达世界...
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