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杨梅采后寿命和低温节能运输保鲜的研究

2000年 应用技术
  • 成果简介
杨梅为中国特产，浙江省栽培面积和产量均占全国首位。杨梅果实色泽鲜艳、风味浓郁，但保鲜期只有2-3天。该课题研究了适于产地应用的综合保鲜技术，使杨梅在保持品质的基础上，保鲜期延长到10天以上。该技术适用于长途运输，并已在该省临海、黄岩、舟山、温州、仙居和湖南省洪江市、托镇等地推广，使新鲜杨梅向全国10多个城市运销，西到新疆，北到北京，南到深圳、昆明，有效地拓展了杨梅的市场。据统计，台州市四年累计运销...
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