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甜菊糖生产新工艺

1996年 应用技术
  • 成果简介
技术成熟状况：该生产工艺采用从植物中提取天然甜剂-甜菊糖，工艺中使用了三种特效树脂，进行脱色及除去异味，生产回收率高，达到90%以上。该技术通过了北京市级鉴定。产品性能及主要用途：甜菊糖具有高甜度(蔗糖的200倍)、低热值(仅为蔗糖的1/3)，味道纯正，使用安全，产品质量优于国家一级品标准(甜菊糖含量90%)满足出口要求。经临床医学证明，甜菊糖是一种保健甜味剂。具有降血糖、防龋齿、健胃、止痛、解除...
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