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用超临界流体萃取技术生产α-亚麻酸保健品及高级天然食品香精

2000年 应用技术
  • 成果简介
超临界流体萃取技术系列用超临界状态下的二氧化碳等流体的特殊性质,从被处理的物料中萃取分离出所需物质,是近10年来发展起来的一门新技术。该项目通过对市场前景的调研,并结合甘肃省地方资源优势,选择了用超临界流体萃取法从紫苏籽中制取高品位α-亚麻酸的新产品开发,所获得的产品中α-亚麻酸含量的相对百分率为60/65×100%=92.3%,另还含有对人体健康有益的棕榈酸、亚油酸等。整个工艺路线为:二氧化碳→...
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