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家禽下脚料饲料蛋白

2001年 应用技术
  • 成果简介
该技术是以家禽屠宰场下脚料羽毛杆为主要原料，经生物分解、加工，使角元蛋白分解后形成肽和氨基，产品粗蛋白含量87%，总氨基酸含量达98%，富含赖、胱、精、丝、甘、脯、亮、异亮氨酸，体外清化率高达90%，高于工业水解法生产的羽毛粉。产品主要用于水产、珍稀动物及家禽配合饲料的添加剂，可代替进口鱼粉。以日处理生鸡两万只计，每月就有50吨的羽毛量，再加上角、壳、骨、内脏等废弃物，家禽下脚料的量就更大。按中国...
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