首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

用生物技术生产功能性低聚木糖

2001年 应用技术
  • 成果简介
低聚木糖是一种功能性食品，日摄入量低，热稳定性好，耐酸，可高选择性地促使双岐杆菌增殖，提高人体免疫力和抗癌能力，抑制外源性病菌对人体的侵入，防治肠道疾病，降低人体胆固醇，促进钙吸收，并可作为糖尿病和肥胖病患者的矫味剂。该项目以玉米芯、棉籽壳为原料，经处理得到高聚木糖，用微生物选育技术而得到高产木聚糖酶菌种，高聚木聚糖经酶解得到低聚木糖粗品，再经超滤、纳滤后得到精品。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统