首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

柑橘、红薯综合深加工技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目以中国丰富的柑桔、红薯资源为原料，采用酶处理技术、果汁饱囊技术、超声波干燥、灭菌工艺，以及压注成型等现代科学技术及加工工艺，各原料按特定的比例组配后加工成具有良好结构和风味的新型食品。主要产品有柑桔果汁饱囊粉、桔薯片、桔薯饴、柑桔膳食纤维。这些产品的面市，既为提高人们食品生活水平提供了新产品，也为柑桔、红薯的深加工开辟了一条新的途径。该系列产品的主要特点是：纯天然，不需添加任何人工化学成份。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统