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葡萄保鲜技术推广

1998年 应用技术
  • 成果简介
该技术所使用的保鲜剂是当前国内最先进的，能稳定释放二氧公硫用于杀菌，有效期200天以上。在低温下，将葡萄和保鲜剂混装密封于塑料袋中，增加了二氧化硫的分压 ，减少了葡萄水份散失，降低了葡萄呼吸强度，从而达到较长时间贮存保鲜的目的。...
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