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杨梅运销适用技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
杨梅为浙江省特产水果,面积仅次于柑桔。保鲜运输十分困难。造成产地腐烂损失严重,而北方人民难以品尝到这样可口的水果,所以做好杨梅长途运输具有十分重要的意义。该项目于1993年在浙江慈溪做模拟运输试验,1995年在浙江余姚做实际公路运输至北京,获得成功。利用适应产地条件进行降温、保鲜等产后技术,创造杨梅运输的适宜环境条件,使实际公路运输时限在40-50小时内,腐烂率在3-5%以内,保持鲜果的色香味和质...
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