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肉兔屠宰生产线

2001年 应用技术
  • 成果简介
该成套设备是该院承担的国家科委科研项目。它适用于肉兔、家养兔的屠宰加工，其工艺流程合理、操作简便，与兔体接触的零部件均采用符合食品卫生条件的材料制造，其输送链解决了其它同类设备的摘油、污、锈对兔胴体污染问题，生产线及基伽工产品符合国家兔肉的卫生要求。已于1991年1月通过国家进出口的商品检验局鉴定，1993年1月获国家经贸部科技进步三等奖。主要技术规格与性能参数：生产能力(只/h)：500-100...
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