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新型鲜花饮品生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目选用玫瑰花、菊花、洋槐花、金银花、木槿花、桂花、百合花、啤酒等鲜花为原料，利用现代高新技术，科学提取鲜花中的营养成份和风味物质生产新型鲜花饮品，产品营养丰富、口感独特。该项目可提供各种类型鲜花饮品的加工工艺、产品配方和生产标准以及鲜花饮品的工厂设计、设备选型等成套技术。经专家鉴定，该技术成果达到国内领先水平，填补了中国饮品领域空白。市场前景：该产品生产工艺成熟，成本低，原料丰富，市场前景广阔...
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