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利用啤酒废水生产粗蛋白的研究

1992年 应用技术
  • 成果简介
利用啤酒废水生产粗蛋白是一项应用科学技术。生产的粗蛋白可做为代替鱼粉等饲料填加剂,能降低污染物排放量,改善水环境。该研究的主要技术关键:对适合于处理啤酒废水菌种的筛选,发酵条件的选择。经研究选择了比较理想的菌种,并应用淀粉废水和啤酒废水相混合,实现废物综合利用营养互补的作用。其技术指标:靠拢出优良菌种AS2、637,产出干物质1%,啤酒废水COD的去除率达61%。每吨粗蛋白按市场价为3000元,能...
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