首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

我国食物营养成分的研究

2001年 应用技术
  • 成果简介
新的《食物成分表》的创新处在于：由营养与食品卫生研究所牵头，组织了全国13个省(区、5个市、20个单位、30个实验室共同协作完成；提供了1358种食物中28项营养素的测定数据，共十余万个。用质量控制体系监测和管制各协作单位的分析数据的质量，质量控制体系包括统一食物样品的采集方法，样品处理方法和和食物成分的检测方法。所采用的分析方法均系80年代以来的新方法和新技术。通过协作，在全国建立起食物营养成分...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统