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新药用辅料β-胡萝卜素及10%β-胡萝卜素水溶性干颗粒

2001年 应用技术
  • 成果简介
β-胡萝卜素为一安全无毒的天然色素。用化学合成法制得的β--胡萝卜素纯度高，结构功效与天然品相同，进入人体后具有Va活性。其色泽范围由黄色到橙黄色。其水溶性干颗粒可应用于片剂的包衣着色，替代现今国内仍在应用的有毒的焦油类色素；还可作为食品添加剂，使其色泽鲜艳，增加营养。该成果研制的β-胡萝卜素质量符合美国药典标准，各项技术经济指标在国内处于领先地位，10%水溶性干颗粒为国内首创。...
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