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主要蔬菜和畜禽类产品的安全性检测

2005年 应用技术
  • 成果简介
一、项目简介：
长期以来，由于宣传不力，农民缺乏应有的用药和施药知识，片面追求短期的经济效益，致使大量蔬菜中农药残留成倍或几十倍超标。目前，不仅在蔬菜上使用高毒农药现象没有得到有效控制，而且施用高毒农药的蔬菜品种及范围在不断扩大，除了虫害多，防治难度高的韭菜、豆角及绿叶菜等十字花料蔬菜有检出之外。连原本病虫害发生较轻的芹菜、苦瓜和青椒等蔬菜上也检测出有较高的农药残留含量...
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