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水葫芦叶蛋白提取及其后续综合利用技术

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  本项目由厦门市海洋研究开发院共建项目资助,课题经费10万元。
本项目针对水葫芦资源的开发利用,开展水葫芦的营养学和安全性评估和水葫芦叶蛋白提取实验。通过分析测定水葫芦营养成分,研究水葫芦叶茎和根植物组织营养组成特征和污染物含量的变化及与环境污染的相关性,为水葫芦作为饲料来源的开发利用提供营养学和安全性的基础资料。
实验水葫芦原料的打浆制汁,通过实验几种叶...
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