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深圳东山羊杂交配套体系—引种繁育

2004年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　1、任务来源：本课题来之深圳市科学技术局，属计划外的自选项目。课题名称为《深圳东山羊杂交配套体系——引种繁育》，于1999年开始立项研究，至2003年12月结束。
　　课题背景：改革开放以后，经济发展与文化交流异常迅速，包括深圳在内的珠江三角洲地区也兴起了优质山羊肉的消费热潮，其中以东山羊最为抢手，在饮食市场上具有特殊地位。
　　2、技术原理：在保持其肉质特性基本不变的...

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