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美洲酿酒葡萄引种与广西野生葡萄种质创新研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景:广西是东亚种群葡萄重要的原产地之一,桂中、桂北和桂西山区蕴藏有丰富的野生葡萄资源。上世纪九十年代以来,随着都安、罗城和永福葡萄酒厂的扩建和投产,推动了广西野生葡萄资源的开发利用。但由于东亚种群野生葡萄多为雌雄异株、毛葡萄果穗和果粒较小,其浆果含酸量偏高,人工栽培后表现营养生长过旺特性,且容易发生霜霉病,坐果率低、丰产稳产性较差。这些都制约了野生葡萄资源进一步开发和创品牌...
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