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斑点叉尾鮰江河网箱无公害养殖技术

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　斑点叉尾鮰Ictalurus Punctatus(Rafinesque)亦称沟鲶，属鲶形目鮰科鱼类，我国1984年从美国引进斑点叉尾鮰养殖，经过近二十年的养殖实践证明，这种鱼具有适应性强，易养殖、产量高等优点。斑点叉尾鮰身体无肌间刺，肉质嫩滑，营养丰富等特点，日渐受到国内广大消费者青睐。其品质和口味适合欧盟和北美地区国家的消费需求，拥有广泛的国际市场。现在国家农业部已将斑点叉尾鮰作为三大淡水养...
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