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国际实验室间饮料中食品添加剂能力验证关键技术研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目首次在国内开展国际实验室间食品添加剂能力验证关键技术的研究，该项研究从国际实验室间食品添加剂能力验证计划的样品制备、过程控制和统计评价等关键环节入手，对能力验证关键技术进行了研究，对于组织机构和能力验证提供者提高组织和协调能力提供了有价值的参考和借鉴，对于今后我国参与组织和实施国际间能力验证计划具有一定的指导意义。本研究将三样本设计技术应用于能力验证活动中，降低了错判实验室测量能力的...
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