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优质原料乳生产与质量控制体系研究与应用

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“优质原料乳生产与质量控制体系研究与应用”是2001年度河南省杰出人才创新基金(项目编号：0121000300)的子项目和2001年度河南省重点科技攻关项目（项目编号：0124040069）。
以优质原料乳安全生产和建立牛奶质量控制体系为攻关目标，河南农业大学组织郑州牧业工程高等专科学校、河南三鹿花花牛乳业有限公司、河南省乳品工程技术研究中心、沿黄滩区绿色奶业示范带奶牛...
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