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食品及环境中痕量二恶英快速检测试剂盒

2006年 应用技术
  • 成果简介
二恶英类化合物是一类极低剂量即可引发很强毒性的致癌物，据估计人类90%二恶英摄入来自于食物，欧盟委员会设定了其在食品中的上限，将于2006年开始强制执行。而痕量二恶英的检测一直是近代化学的一个难点，高分辨气相色谱与高分辨质谱联用技术是目前的“金标准”，但检测复杂、昂贵，投入极高，我国仅有少数实验室具备检测能力。因此发展简便快速低成本的生物检测方法作为初步总量检测，成为得到各国科学家共识的模...
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