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大肠菌群和大肠杆菌检测新产品开发

2006年 应用技术
  • 成果简介
大肠菌群和大肠杆菌是食品、药品、环境检测的重要卫生学指标，是常规监测中必不可少的一个项目。我国的环境监测、食品质检、卫生防疫等部门每天都要花费大量的人力、物力和财力对不同的样品进行大肠菌群和大肠杆菌检测。传统的大肠杆菌和大肠菌群检测法试验过程繁杂、检测工作量大、费用较高，而且不适合进行大肠杆菌定量检测。本项目根据大肠杆菌能产生β-gucuronidase酶分解MUG形成荧光物质MU的特性，...
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