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反相高效液相色谱法同时测定食品中防腐剂、甜味剂和人工合成色素的研究

1998年 应用技术
  • 成果简介
防腐剂、甜味剂和人工合成色素是常用的食品添加剂。随着食品种类、数量的增加,这些添加剂的使用也越来越少。有些食品可同时加入这些添加剂,我国1996-06-19发布的国家标准检验方法中,有分别测定防腐剂,甜味剂和人工合成色素的高效液相色谱法,然而在实际样品测定中,如果能进行一次性分离,同时检测这些添加剂,将节省时间,提高效率,提高检测结果的精确性。本研究将建立各类食品中防腐剂,甜味剂和八种合成...
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