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制麦芽微型试验装置控制系统

1998年 应用技术
  • 成果简介
制麦芽微型试验装置控制系统（简称微型制麦控制系统）是啤酒麦芽生产的专用设备，它是针对大生产而必备的设备。
该系统是利用计算机技术实现对大麦的选取和指导大生产，确定正确的工艺曲线的自动化控制装置。可以使样品的数量由几十克达到了中试规模，每批试验可处理100公斤样品，此装置的应用不仅取代了以往代表性很差的小样品，同时可试验不同品种的大麦制麦工艺。有效地指导大生产和合理地选择...
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