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五甲基茚满衍生的新香料化合物的研究

1998年 应用技术
  • 成果简介
  开司米酮及其同系物是美国国际香料香精公司生产的一种具有麝香香气的化合物。该成果将五甲基茚满选择氢化制得五甲基四氢茚满,再经氧化得到开司米酮。五甲基四氢茚满用不同的氧化方法还制得了开司米醇及环氧开司米两个衍生物。五甲基茚满直接进行硝化或乙酰化又制得了硝基五甲基茚满和乙酰基五甲基茚满。将1,1,3,3,6-五甲基茚满酮经过氢化、氧化又制得了异甲基开司米酮等新香料化合物。合成开司米酮具有较大的经济效...
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