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“麦维浓”列高中档饼干

1997年 应用技术
  • 成果简介
　　该项目主要以食品科学、营养学为基础，在广泛调研人体所需各种营养成分的前提下，在调粉、工艺烘烤等方面尽量减少营养成份的损失，并采用国内最先进辊切印式全套生产设备，使产品具有国际流行口味和我国特色，发挥了西北地区小麦品质优良和独特物种资源的优势。投放市场后，受到各地消费者的欢迎，并已出口。该产品可以和国内外同类高中档饼干相媲美、达到国内先进水平。...
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