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碱性脂肪酶

1996年 应用技术
  • 成果简介
  产品在研制中通过进行菌种搜集筛选,分离出青霉菌ST-804,经紫外线、C。60与亚硝基胍等多次诱变处理、获得碱性脂肪酶高产菌株TX-806,摇瓶酶活力达到731u/ml,成品酶总收率达到75%,发酵液酶活力达到1200u/ml,成品酶活力达到30000u/克,国内领先。...
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