首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

街头小吃食品规范化监控管理的实验研究

1994年 应用技术
  • 成果简介
　　亍头小吃食品的安全性已引起各级卫生部门的关注。但国内尚无既适合国情，又行之有效的管理措施。此项研究的目的在于探索并建立对亍头小吃有效管理的模式。此项研究的方法是：
　　1、加强食品卫生法规及科学知识宣传及对从业人员的培训。
　　2、实行以“五统一”为主要内容的规范化管理。即统一经营场地及时间；统一卫生设施，统一消毒餐具，从业人员统一着装，统一制定卫生守则。
...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统