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应用放射免疫法（RIA）检验肉中雌三醇

1993年 应用技术
  • 成果简介
　　雌激素在动物体内残留直接危害人类健康，所以日本特别强调要检测出口到日本的肉和水产品中雌三醇的残留量。采用放射免疫法（RIA）检测肉中雌三醇，方法简单，灵敏准确，一次可测上百份样品，效率高，各项指标均符合世界卫生组织质控标准。其中灵敏度为1.6～3.2pg/ml，精密度平均变异系数CV＝8.85%，回收率为93.5%。...
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