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超临界CO_2抽提高纯度卵黄磷脂的方法

2000年 应用技术
  • 成果简介
卵磷脂是脂乳的乳化剂，我国年需求量为300多吨，几乎被国外产品所垄断。卵磷脂是人体细胞的重要组成部分，关系到人体的正常新陈代谢，它的乳溶作用可以清除人体多余的胆固醇和甘油三脂，防止高血压、动脉硬化及心、脑血管疾病的发生，它还可补充人脑信息传导物质——乙酰胆碱的不足，防止老年痴呆，使儿童聪明机灵，它还能显著提高人体免疫功能。总之，向人体补充卵磷脂就意味着健康和活力。卵磷脂是磷脂的有效成分，卵...
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