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寒冷地区香椿芽菜保护地栽培技术研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　香椿芽是一种集营养价值和药用价值于一身的名贵木本蔬菜，它脆嫩多汁，香气浓郁，风味独特，营养丰富。为了丰富白城市的特种蔬菜品种，同时为白城市的“万元田棚”建设工程提供科技支撑，我们于2002年向白城市科技局申请提出了“寒冷地区香椿芽菜保护地栽培技术研究”课题，同年该项目被正式批准立项，科研工作全面展开。
　　我们在引进各地优良菜用香椿品种的基础上开展香椿品种对比试验研究，经过对引进的...
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