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阿魏酸酯酶酶化发酵料的研制及在香猪中的应用

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　将课题组有关阿魏酸酯酶的研究成果应用于饲料中，提高饲料中降解抗营养因子的效率，又产生两种对动物具有生理活性且无毒安全的阿魏酸和低聚木糖。在猪的饲喂过程上，少用或不用抗生素，解决当前饲料中“抗营养因子”和“抗生素污染”问题。本成果综合利用了农业废弃物，有利环保，所研制的饲料符合“绿色”饲料发展方向。所制备的发酵料符合《GB 13078-2001饲料卫生标准》，且总菌含量达109CFU/g。猪肉符...
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