首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

高含量、无余味复配甜菊糖产品的技术开发与产业化

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　甜菊糖，俗称甜菊糖苷（Stevioside），是从菊科草本植物甜叶菊中精提而得，在国内和国外许多国家（地区）被广泛应用于糖果、饮料、食品、医药等行业，是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被国际上誉为“第三糖源”。国际市场需求量呈不断增长态势，目前该产品的市场需求量日益增大。但是，甜菊糖的苦味一直影响它的推广运用，近年来研究学者开始采用其他像天然甜味剂与甜菊糖复配的方...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统