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利用模拟移动床色谱技术从大豆乳清废液中提取大豆低聚糖的研究

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　1.原料预处理及吸附树脂的选择
　　① 以大豆分离蛋白加工中产生的副产物乳清废液为原料，首先分析废液中的各个营养成分，得出大豆低聚糖（总糖—还原糖）的含量大约0.66%。
　　② 根据成分分析得出，在大豆乳清废液中存在少量的蛋白质、有色物质、盐类物质等，因此本试验采用活性炭进行脱色试验，得出添加0.1%的活性炭对于大豆乳清废液具有较高的脱色效果，当pH5.0，脱色40m...
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