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粮食中黑曲霉、烟曲霉、构巢曲霉的测定荧光PCR法

2013年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

黑曲霉、烟曲霉、构巢曲霉几乎对所有真核生物包括植物、动物及人类均有一定的毒性。而传统鉴别方法操作复杂，依赖经验，满足不了实际需求，为了保证粮食生产厂家的顺利发展和粮食及其制品食用的安全性，我国急需发展粮食中黑曲霉、烟曲霉、构巢曲霉的快速有效检测技术。根据吉林省质量技术监督局标准化管理委员会下达的编写任务通知，由吉林省产品质量监督检验院负责地方标准《粮食中黑曲霉、烟曲霉、构巢曲霉的测定方法—...

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