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夏秋优质红茶加工技术研究（紫笋红茶）

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目研究成果重点如下：（1）摸索出了一套利用长兴夏秋季原料加工红茶的工艺流程、技术参数和设备设施；（2）加工出了一定量的数批品质较好的夏、秋红茶产品；（3）完成了长兴红茶加工技术规程和学术论文等成果；（4）注册了一批红茶商标和制作了专用包装。...
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