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云南省烤烟内在质量评价体系构建及开发利用

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  一、项目主要技术内容:
  1.在明确烟叶常规化学成分与香气量、香气质、余味等烤烟感官评吸指标关系的基础上,建立了由还原糖、烟碱、总氮、钾、挥发碱、两糖比、糖碱比、钾氯比等8项因子构成的烤烟内在质量评价体系。
  2.构建了“云南省烟叶化学成分与质量评估信息管理系统”,系统运行稳定可靠,具备烤烟主要化学成分数据的查询、统计、管理等功能,并可实现烟叶质量的定性、定量和稳定...
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