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利用海洋低值产品开发牛磺酸口服液工艺的研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　牛磺酸是人体必需的一种氨基酸，它的化学名称为2-氨基乙磺酸。牛磺酸以游离的形式存在动物机体中，除牛胆汁外，还广泛存在于牡蛎、墨鱼、蛤咧等海洋生物中。牛磺酸对促进大脑发育、调节神经传导，维持正常的心脏、肝脏、内分泌系统的功能等具有独特的生理及药理作用。牛磺酸已被广泛的应用于食品添加剂、医药及洗涤剂等行业。目前，国内外对牛磺酸的提取多采用化学合成法，合成法总的来说，均具有原料毒性大，工艺操作复杂，...
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