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农药残留快速检测靶标酶——胆碱酯酶制备技术研究

2011年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　“农药残留快速检测靶标酶－胆碱酯酶制备技术研究”系天津市高等学校科技发展基金项目（合同编号：20100612），是农药残留快速检测中关键酶的应用技术研究。
　　胆碱酯酶是农药残留快速检测的关键用酶，然而由于胆碱酯酶不宜储藏、酶活力不稳定因素制约了农药残留酶抑制法快速检测技术的发展。本课题通过胆碱酯酶的筛选研究，寻找合适的酶活力贮藏方式和方法，使得得到的胆碱酯酶酶活力稳定、耐藏。 <...

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